Martabak Manis
Bahan:
250 gr tepung terigu
1 sdt ragi instan (yeast)
150 gr gula pasir
375 cc santan hangat
2 butir telur
¼ sdt soda kue
Bahan Isi menurut selera:
Kacang tanah, sangrai, kupas, cincang
Wijen, sangrai
Gula pasir
Coklat
Keju Parut
Susu kental manis
Cara Membuat:
1. Masukkan ragi ke dalam santan hangat, aduk sampai larut dan berbuih, sisihkan.
2. Campur tepung dan gula, buat lubang ditengahnya, masukkan telur ke dalamnya. Uleni sambil dituangkan larutan santan, sampai gula larut, masukkan soda kue, uleni kembali sampau tercampur rata. Biarkan kurang lebih 15-20 menit di tempat yang hangat.
3. Panaskan wajan martabak dan olesi margarine. Tuang adonan ke dalamnya sampai naik dan permukaannya agak mengering dan bagian luarnya menjadi kecoklatan.
4. Angkat dan letakkan ke atas telenan potong.
5. Taburkan gula pasir ke permukaan martabak hingga rata. Disusul dengan susu kental manis. Sesuai dengan selera, taburi bahan kesukaan anda dan bahan taburan dapat dikombinasi.
6. Lipat martabak menjadi 2, potong menurut selera.
Anyway sekaligus ingin meluruskan berita nih. Beberapa kawanan unggas bebek menggol sudah sibuk menanyakan bebek menggol sudah hamil apa belom. Teman-temanku sayang,bebek menggol BELOM hamil, hehehe. Dan emang bebek menggol ingin menunda dulu, pengennya sih nundanya gak lama-lama. Kita juga ga pengen nolak rezeki dari yang di Atas lama-lama, hanya saja berhubung karena bebek menggol tinggal sendiri di Tokyo sementara Pangeran Keriting di propinsi lain yang jauhnya 300 km dari sini, maka bebek menggol menunggu saat yang tepat untuk mempunyai baby. Sekalian biar dinikmati masa-masa berdua menjalin asmara,taelaah :p Menikmati masa-masa cubit-cubitan sampai gendong-gendongan, Hoahahahaha (vulgar amat yak :p)
Udah dulu ah bebek menggol mau kerja lagi, sampai ketemu di postingan berikutnya ya.
No comments:
Post a Comment